GURIH! Temukan Resep Bebek Khas Lamongan, Lengkap dengan Cara Membuatnya

TRENGGALEKPEDIA.COM - Temukan resep bebek khas Lamongan yang gurih lengkap dengan resep dan cara membuatnya berikut ini.

Taukah Anda? Bebek Lamongan termasuk salah satu jenis makanan khas yang berasal dari Lamongan, Jawa Timur, Indonesia. Saat ini sudah terdapat banyak outlet bebek Lamongan di berbagai daerah.

Bebek Lamongan ini biasanya disajikan dalam bentuk bebek goreng yang khas dengan cita rasa rempah-rempah yang lezat dan gurih.

Baca Juga: Bukan Cuma Soto Lamongan, Ini 7 Soto Khas Jawa Timur, Ada Ambengan hingga Kutilang, Kuliner Lezat dan Nagih

Bebek yang digunakan untuk Bebek Lamongan biasanya dipotong menjadi beberapa bagian.

Kemudian, direbus dengan bumbu rempah-rempah seperti daun salam, serai, lengkuas, dan bumbu lainnya untuk membuat daging bebek empuk dan meresap bumbu.

Nah, setelah direbus dengan bumbu, potongan bebek digoreng dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan renyah.

Bebek goreng Lamongan ini biasanya disajikan dengan nasi hangat, sambal, lalapan, dan pelengkap lain sesuai selera.

Baca Juga: Ternyata Ini Sejarah Pembuatan Kapal Ijon-ijon di Lamongan, Pembuatannya Tanpa Pelatihan dan Pendidikan Khusus