1. Rebus daging ayam hingga matang dengan sedikit garam dan bawang putih yang sudah digeprek.
2. Beri sedikit penyedap setelah matang.
3. Tiriskan ayam dan saring air kaldunya, sisihkan.
4. Tumis bumbu cincang hingga harum, masukkan daun bawang dan merica bubuk, tumis hingga layu.
5. Didihkan kaldu ayam lagi, masukkan sayuran, masak hingga agak matang.
6. Masukkan bumbu tumis ke dalam kaldu dan tambahkan garam dan gula secukupnya.
7. Terakhir masukkan bihun dan masak hingga bihun matang dan empuk.
3. Tumis Jamur Kancing
Bahan-bahan:
1. 400 gram jamur kancing