Network
TrenggalekPedia - Menyambut datangnya Lebaran, salah satu persiapan yang tak boleh terlewatkan adalah mempersiapkan berbagai macam hidangan lezat untuk disuguhkan kepada keluarga dan tamu.
Di antara ragam hidangan yang disiapkan, kue kering menjadi salah satu favorit yang selalu dinantikan. Berbagai jenis kue kering dengan cita rasa yang khas dapat diproduksi sendiri di rumah menggunakan resep-resep pilihan.
Dengan sentuhan kreativitas dan kelezatan yang terjamin, kue kering buatan sendiri akan menjadi sajian istimewa di meja Lebaran.
Ragam Resep Kue Kering Lebaran
1. Coconut Cheese Cookies
Bahan:
- Mentega, margarin, gula bubuk, garam, emplex, esens susu
- Telur
- Kelapa kering, keju parmesan, tepung terigu, dark cooking chocolate
Baca Juga: Minuman dan Makanan Khas Trenggalek Jawa Timur Cocok untuk Menemani Buka Puasa
Cara Membuat:
- Campur dan kocok bahan I, masukkan telur, tambahkan kelapa kering dan keju parmesan.
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
- Semprotkan adonan ke loyang dan panggang hingga matang.
- Hias dengan dark cooking chocolate dan simpan dalam toples kedap udara.
2. Nastar Keju
Bahan:
- Mentega, margarin, gula bubuk, telur, esens susu
- Keju parmesan, tepung terigu, susu bubuk
- Nanas, gula pasir, garam
- Telur, air, minyak sayur, pewarna kuning telur
Cara Membuat:
- Kocok bahan I, masukkan bahan II, aduk hingga rata.
- Isi dengan selai nanas, susun di loyang dan olesi dengan campuran telur.
- Panggang hingga matang dan taburi dengan keju cheddar/parmesan parut.
3. Roses Cookies
Bahan:
