Berbicara soal kuliner, Indonesia menjadi negara yang sangat kaya dengan berbagai jenis kuliner dan rempah khas serta memberikan citarasa khas bumbu masing-masing daerah, sesuai dengan kondisi daerah tersebut.
Termasuk daerah Trenggalek yang memiliki banyak pantai dengan sumber daya alam sehingga menghasilkan berbagai jenis ikan melimpah.
Anda bisa menemukan berbagai olahan seafood saat di Trenggalek dengan menggunakan ikan dan bahan lain yang masih fresh langsung dari pantai.
Berikut ini resep dan bahan yang diperlukan untuk membuat ikan asap terong bakso khas daerah Trenggalek, rasanya enak dan gurih.
Baca Juga: Desa Paling Mandiri di Kecamatan Pogalan Trenggalek, Juaranya Bukan Desa Pogalan, Tapi 3 Desa Ini
Bisa membuatnya sendiri di rumah, simak informasi berikut ini.
Bahan yang Diperlukan:
- 5 buah ikan asap yang di cuci bersih
- 1 buah terong, potong sesuai selera
- 10 butir bakso atau sesuai selera