Network
Ayam Panggang Ndeso
Ayam Panggang Ndeso merupakan hidangan yang tidak boleh dilewatkan. Ayam panggang ini dihidangkan dengan lalapan segar dan sambal korek yang pedas.
Sambal korek terbuat dari campuran cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya yang memberikan rasa pedas yang menggigit, sempurna untuk disantap bersama ayam panggang yang gurih dan juicy.
Lethok
Lethok, yang di daerah lain sering disebut sambal tumpeng, adalah makanan khas yang berasal dari Desa Beran, Kecamatan Ngawi.
Lethok terbuat dari tempe yang dihaluskan hingga sangat halus dan kental, berbeda dengan sambal tumpeng yang teksturnya lebih kasar.
Hidangan ini biasanya disajikan sebagai pelengkap nasi dan lauk pauk lainnya, menambah cita rasa unik yang khas dari Ngawi.
Intip Ketan
Intip Ketan adalah makanan ringan khas Ngawi yang memiliki bentuk persegi panjang pipih. Bagian tengahnya diberi taburan kelapa parut, serbuk kacang kedelai, dan gula halus.
Makanan ini banyak ditemukan di sekitar Alun-alun Ngawi dan sering dijadikan oleh-oleh bagi para wisatawan. Rasanya yang manis dan gurih membuat Intip Ketan menjadi camilan favorit banyak orang.
Ngawi dengan kekayaan kuliner tradisionalnya memang menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Setiap hidangan memiliki cerita dan cita rasa yang khas, mencerminkan budaya dan tradisi masyarakat setempat.
Jadi, jika Anda berkunjung ke Ngawi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai kuliner khas yang lezat ini.***
