Network
- 200 ml Indomilk Kental Manis Swiss Choco
- 2 lembar daun pandan
- 2 sdm maizena
- 200 ml air
- Secukupnya garam
Bahan kuah santan:
- 100 ml Indomilk Kental Manis Plain + 100 ml air
- 100 ml santan sedang
- 2 lembar daun pandan
- Secukupnya garam
Cara Membuat:
- Aduk tepung beras, garam secara merata. Lalu tuang air panas, Indomilk Kental Manis Plain, setelah itu bagi menjadi 3 adonan, beri masing masing pewarna dan Indomilk Kental Manis Swiss Choco
- Kemudian uleni kembali cetak gempol bentuk bulat, lalu pipihkan
- Kukus hingga 20 menit, angkat dan sisihkan
- Untuk membuat uah santan campurkan seluruh bahan masak hingga mendidih, lalu sisihkan
- Sajikan Es gempol dengan saus santan
3. Gethuk Lindri
Salah satu jajanan pasar dengan bahan baku singkong, berasal dari daerah Jawa Tengah. Gethuk Lindri memiliki rasa yang manis dan warna warni.
Bahan Dasar Gethuk:
- 700 gr singkong, kupas dan potong dadu
- 100 gr gula pasir
- 150 gr kelapa parut kasar
- 1 sdm margarin
Gethuk Coklat:
- 45 ml Indomilk Kental Manis Swiss Choco
- 300 grbahan dasar getuk
- 1 tetes pasta coklat
Gethuk Pandan:
- 45 ml Indomilk Kental Manis Plain
- 300 grbahan dasar getuk
- 1 tetes pasta pandan
Gethuk Doger:
- 45 ml Indomilk Kental Manis Plain
- 300 grbahan dasar getuk
- 1 tetes pasta doger
Cara membuat:
- Siapkan dandang yang dialasi dengan daun pisang, lalu masukkan singkong dan kelapa parut.
- Kukus hingga singkong menjadi lembut (1 jam)
- Masukkan singkong dan kelapa parut kedalam processor
- Tambahkan gulapasir, margarin. Lalu campur adonan menggunakan food processor hingga tercampur rata
- Setelah tercampur, ambil adonan kemudian bagi menjadi tiga bagian
- Lalu campurkan sesuai pasta, kemudian aduk hingga rata
- Cetak sesuai selera, taburkan kelapa parut diatasnya
Baca Juga: Menjadi Bahagia dengan Cara yang Mudah: Bahagiakan Diri dari Diri Sendiri
