Tips Mengolah Daging Kerbau Agar Empuk dan Gurih, Cek Caranya!

3 lembar daun salam

Bumbu Halus:

1 sdt merica butir

1/4 butir pala

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 butir kemiri

Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya

1 sendok teh kecap manis

Air secukupnya

Cara Membuat:

Potong daging kerbau sesuai selera. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daging kerbau. Aduk hingga tercampur dengan bumbu.