Fakta Unik Nasi Tiwul Khas Trenggalek, Mengandung Banyak Nutrisi dan Bermanfaat Bagi Kesehatan, Kaya akan Gizi

Dan menariknya, kandungan protein pada nasi tiwul lebih tinggi dibandingkan dengan kandungan protein pada ubi jalar dan kentang.

Karbohidrat pada nasi tiwul yang lebih rendah bisa membantu Anda untuk menurunkan berat badan.

Itulah alasanya nasi tiwul cocok dijadikan sebagai salah satu rekomendasi makanan yang cocok bagi Anda yang sedang diet.

Kandungan serat juga terdapat pada tiwul yang baik untuk kesehatan pencernaan.

Baca Juga: Nikmati Olahan Ikan Asap Khas Trenggalek yang Terkenal Enak, Ini Resep dan Cara Mudah Bikin Sendiri di Rumah

3. Cara Pembuatan yang Unik

Selanjutnya, nasi tiwuk memiliki proses pembuatan yang unik. Mulai dari sinkong yang dikeringkan menjadi gaplek, kemudian gaplek dihaluskan hingga menjadi butiran mirip dengan nasi.

Butiran gaplek ini dibersihkan menggunakan air. Kemudian, dikukus menggunakan dandang, layaknya mengukus nasi.

Setelah tiwul matang, teksturnya akan terlihat menggumpal. Selain itu, warnanya juga berubah menjadi kecoklatan jika sudah matang.

Demikian informasi fakta unik nasi tiwul yang mengandung banyak nutrisi dan kaya akan gizi, Semoga informasi ini bermanfaat. Selamat Mencoba.***