Network
TRENGGALEKPEDIA.COM – Jarang yang tahu kalau ternyata pecel yang ada di Jawa Timur itu terdapat perbedaan, mulai pecel khas Madiun, Surabaya, hingga Blitar.
Setiap daerah di Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang menjadi kebanggaannya sendiri. Di Jawa Timur, ada berbagai jenis pecel yang memiliki keunikan tersendiri dalam penyajiannya.
Pecel merupakan makanan khas Jawa Timur dengan sambal kacang yang menggoda lidah. Berikut ini adalah beberapa jenis pecel khas Jawa Timur yang patut untuk dicicipi:
1. Pecel Semanggi (Surabaya)
Baca Juga: Buruan Simak! Berikut Beberapa Makanan Hangat yang Cocok Dinikmati di Musim Hujan
Pecel Semanggi merupakan sajian khas Kota Surabaya. Yang membuatnya berbeda adalah penggunaan daun semanggi sebagai bagian dari hidangannya.
Isian pecel ini biasanya meliputi kecambah dan kangkung. Perbedaan lainnya terletak pada penggunaan kerupuk puli sebagai pendampingnya, tidak seperti kerupuk peyek pada pecel umumnya. Selain itu, bumbu kacangnya terbuat dari ketela.
2. Pecel Madiun (Madiun)
Sajian pecel Madiun memiliki bumbu kacang yang unik dengan tambahan jeruk purut di dalamnya.
