TRENGGALEKPEDIA.COM – Ini dia, beberapa rekomendasi untuk anda pecinta kuliner khas Solo yang wajib untuk dicoba, ada makanan favorinya Presiden Indonesia.
Daerah Solo tidak hanya terkenal dengan objek wistanya yang asri dan meenyejukkan, ternyata daerah indah ini memiliki kuliner yang bisa kita nikmati bersama.
Tidak dipungkiri, pada tahun 2022 Ikatan Ahli Perencanaa (IAP) memasukan kota kelahiran Presiden Joko Widodo ini untuk masuk kedalam daftar kota ternyaman.
Baca Juga: Ternyata Ini! Produk Makanan Israel yang Kena Boikot Dunia, Ada yang Laris di Indonesia?
Dalam survei yang berjudul IAP Most Cities Index 2022, Kota Solo sukses meraih posisi pertama dengan mengalahkan kota tetangganya yaitu Yogyakarta, yang memperoleh nilai indeks 77.
Kota Solo memang berhak memperoleh julukan kota ternyaman karena mempunyai beberapa hal yang menarik saat mengunjungi daerah ini.
Dari destinasi objek wisatanya yang sangat menarik sampai kuliner khasnya yang memiliki beragam pilihan.
Baca Juga: Manfaat Buah Naga Bagi Kesehatan Tubuh, Lengkap Efek Samping dan Kandungan Nutrisinya
Berikut ini beberapa rekomendasi kuliner khas Solo untuk anda pecinta makanan:
Sate Buntel
Sate buntel merupakan kuliner khas Kota Solo yang wajib untuk kalian coba ketika berkunjung di daerah tersebut.
Makanan khas Solo ini merupakan makanan favoritnya Presiden Republik Indonesia, yaitu Bapak Suharto hingga Bapak Joko Widodo.
Sate buntel terbuat dari daging kambing yang dicincang halus dibungkus lemak tipis lalu dililitkan di tusukan setelah itu dibakar hingga matang.
Serabi Notosuman
Selain sate buntel, serabi notosuman merupakan kuliner khas Solo yang wajib untuk kalian coba ketika tengah berkunjung di kota cantik ini.
Serabi notosuman memiliki komposisi seperti santan, tepung beras, gula dan garam, makanan khas Solo ini mempunyai cita rasa yang gurih, manis, hingga asin.
Serabi notosuman ini biasanya disajikan dengan digulung menggunakan daun pisang, sehingga ketika dinikmati memiliki aroma yang khas dari daun pisang tersebut.
Sate Kere
Kuliner terakhir yang wajib kalian coba ketika singga di Kota Solo adalah sate kere.
Sate kere merupakan makanan yang sudah ada di daerah Solo ketika masa penjajahan Bangsa Belanda.
Makanan ini memiiki keunikan tersendiri, dengan terbuat dari ampas kedelai dari sisa olahan tempe gembus atau tahu.
Walaupun di jaman dulu makanan khas Solo ini menjadi asupan masyarakat miskin, akan tetapi di era yang sekarang sudah mengalami perubahan dan menjadikan sate kere kudapan yang wajib untuk dicoba ketika berkunjung di Kota Solo.
Demikianlah informasi mengenai beberapa rekomendasi kuliner khas Solo yang wajib untuk dicoba.***