Network
Jajan pasar satu ini tentu sudah tidak asing bagi masyarakat pedesaan. Klepon merupakan makanan khas yang terbuat dari tepung ketan yang dikukus dan gula merah di dalamnya. Ditambah lagi dengan baluran kelapa parut gurih disekeliling klepon tersebut.
Menu makanan ala kampung ini sangat disarankan untuk menu buka puasa karena kandungan karbohidrat yang tinggi mampu menambah energi tubuh.
Selain itu, klepon juga mampu membantu menjaga kesehatan tulang, mengobati rematik, mengencangkan kulit wajah, menyerap minyak dan melancarkan sistem pencernaan.
5. Bubur Candil
Bubur Candil juga menjadi salah satu menu berbuka puasa terbuat dari ubi jalar dan tepung tapioka yang dibentuk bulatan-bulatan kecil.
Selain rasa bubur candil yang enak, ternyata makanan khas Ramadhan ini juga kaya akan vitamin.
Seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B1, zat besi, kalsium dan fosfor. Bagi anda yang ingin tampil awet muda, bubur candil juga menjadi solusinya.
Cara membuat cukup mudah yaitu campurkan ubi yang sudah dihaluskan dengan garam secukupnya dan tepung hingga merata.
Adonan tersebut dibuat bola-bola kecil kemudian masukkan kedalam air yang sudah disiapkan dengan gula daun daun pandan hingga matang.
