Network
Baca Juga: Bosan dengan Telur Ceplok! Ini Resep Sambal Goreng Telur Petis yang Mantabnya Luar Biasa
Pertama siapkan bahan yang telah dipersiapkan tadi, kemudian Kupasi kulit pisang, dan belah pisang sesuai selera kalian.
Langkah kedua yakni, siapkan wadah lain, Campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung maizena, garam, baking soda, vanili dan juga gula pasir.
Kemudian aduk campuran tersebut hingga rata, lalu masukkan air dengan perlahan dan aduk lagi sampai semua bahan tercampur, dan tidak terdapat adonan yang menggumpal.
Langkah Selanjutnya lelehkan mentega dan masukkan ke dalam wadah adonan, Lalu aduk hingga merata.
Setelah itu, ambil pisang yang telah dibelah tadi dan celupkan ke dalam adonan, usahakan untuk mencelupkan secara menyeluruh agar pisang terkena adonan dengan sempurna.
Kemudian, panaskan minyak dengan api yang sedang. Goreng pisang yang telah dilumuri adonan sampai setengah.
Kemudian tuang perlahan adonan 2 sdm dari atas wajan dengan jarak kurang lebih 25 cm. Aduk-aduk dan balik pisang agar tidak gosong, dan matang merata.
Selanjutnya ulangi dengan menuangkan adonan ke dalam wajan hingga 2 atau 3 kali. Lalu, masak pisang goreng sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
Baca Juga: Resep Masakan Sederhana dari Olahan Daging Sapi Hasil Kurban Idul Adha, Langsung Coba Yuk!
