Network
Campurkan santan dengan air secukupnya (biasanya 1 bagian santan dengan 1 bagian air) dan tambahkan sedikit garam (jika diinginkan) untuk memberikan rasa gurih.
Aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: GURIH! Temukan Resep Bebek Khas Lamongan, Lengkap dengan Cara Membuatnya
3. Membuat Sirop Gula Merah
Rebus gula merah dengan air secukupnya hingga gula larut dan membentuk sirop.
Saring untuk menghilangkan kotoran dan sisihkan.
4. Menyajikan
1. Ambil beberapa lembar dawet yang telah dimasak dan letakkan di dalam mangkuk saji.
2. Tuangkan santan yang telah disiapkan di atas dawet.
3. Tambahkan sirop gula merah sesuai selera.
