Network
2. Nasi Tim
Anda bisa menyajikan nasi tim sebagai menu buka puasa untuk penderita maag. Lengkapi dengan sajian tahu atau tempe yang diolah jadi bacem untuk memenuhi kebutuhan protein, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh setelah seharian berpuasa.
3. Kentang Tumbuk
Kentang merupakan salah satu sumber alternatif makanan pokok. Selain kadar gulanya yang rendah, umbi yang satu ini juga lebih unggul karena memiliki kandungan alkali.
Senyawa ini dikenal baik untuk penderita asam lambung karena bisa membantu menetralkan dan menekan gangguan tersebut.
Agar kebutuhan akan vitamin dan mineralnya harian tetap terjaga, Anda bisa menambahkan sajian kentang dengan sayur-sayuran seperti brokoli.
Perlu diperhatikan, bahwa kentang harus diolah dengan dikukus atau direbus, bukan digoreng. Makanan yang digoreng dapat meningkatkan asam lambung.
4. Sayur Bayam Bening
Bayam aman untuk penderita maag karena tidak mengandung gas tapi mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Selain itu, bayam mengandung mineral penting yang bermanfaat untuk kesehatan lambung, yaitu selenium dan zinc.
