Network
2. Ayam Lodho Khas Durenan
Baca Juga: Weekend, Wisata Kuliner Aja! 3 Rekomendasi Wisata Kuliner di Surabaya yang Murah dan Kekinian
Ayam Lodho, hidangan khas dari daerah Durenan, Trenggalek, adalah pilihan yang sempurna untuk berbuka puasa. Dikenal dengan kelezatannya yang menggugah selera, Ayam Lodho menjadi favorit bagi banyak orang di Trenggalek.
Proses memasaknya melibatkan bumbu-bumbu rempah khas yang memberikan cita rasa yang unik dan lezat pada daging ayam. Biasanya, Ayam Lodo disajikan dengan nasi hangat dan lalapan segar seperti mentimun dan tomat.
Selain itu, hidangan ini juga sering dihidangkan dengan sambal khas yang memberikan tambahan cita rasa pedas yang membangkitkan selera. Jika kalian tertarik mencoba ayam lodo ini kalian bisa pergi ke daerah Durenan, Trenggalek, Jawa Timur.
3. Sompil Trenggalek
Sompil Trenggalek adalah salah satu pilihan menu makanan yang sangat cocok untuk berbuka puasa di Trenggalek. Hidangan ini merupakan olahan tradisional yang khas dari daerah tersebut.
Sompil terbuat dari campuran sayuran seperti labu siam, kacang panjang, dan daun singkong yang dimasak dengan bumbu rempah yang khas. Proses memasaknya melibatkan penggunaan berbagai rempah-rempah seperti kunyit, kencur, dan lengkuas yang memberikan aroma harum dan rasa yang lezat.
Biasanya, Sompil Trenggalek disajikan dengan nasi hangat dan lauk pendamping lainnya seperti ayam goreng atau ikan bakar.
Hidangan ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan rasa kenyang yang cukup untuk mengisi perut setelah seharian berpuasa.
