- Isian Cireng, sesuai dengan selera: ayam suir, jando, seblak, beef, mayonaise, keju mozarella dan lain sebagainya
Cara membuat:
1. Siapkan seluruh bahan yang diperlukan.
2. Campur tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, bawang putih, merica bubuk, dan garam dalam sebuah wadah.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk.
4. Ambil sedikit adonan, bulatkan dan pipihkan.
5. Tambahkan isian cireng yang sudah disiapkan, kemudian bentuk bulat-bulat, sampai isian berada di dalam cireng.
6. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
7. Goreng cireng hingga kecoklatan dan matang.