Network
TRENGGALEKPEDIA.COM - Kini Anda bisa membuat sendiri di rumah camilan yang lagi viral.
Cocok dijadikan sebagai menu buka puasa tahun 2024, menu ini adalah cireng viral. Berikut ini resep dan cara membuat yang bisa Anda coba di rumah.
Tetapi sebelum itu perlu Anda ketahui, cireng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sebenarnya sudah ada sejak dulu.
Baca Juga: Ketahui Perbedaan Cimol, Cilok, Cilung, dan Cireng Lengkap Resep Membuatnya
Namun, masih tetap viral sampai sekarang karena adanya kreatifitas dan inovasi isian cireng yang terus berkembang.
Cireng atau singkatan dari aci goreng ini merupakan salah satu camilan khas Sunda yang terbuat dari tepung kanji atau tepung aci.
Cireng ini biasanya digoreng hingga kecokelatan lalu disajikan dengan tambahan beberapa macam bumbu atau saus.
Berikut ini resep dan cara membuat cireng yang bisa Anda coba di rumah.
Cara Membuat Cireng VIRAL 2024
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram tepung tapioka
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 300 ml air
Baca Juga: 20 Rekomendasi Menu Sahur Simpel Tapi Sehat, Membantu Menjaga Stamina Saat Bulan Puasa Tahun 2024
- Minyak untuk menggoreng
- Isian Cireng, sesuai dengan selera: ayam suir, jando, seblak, beef, mayonaise, keju mozarella dan lain sebagainya
Cara membuat:
1. Siapkan seluruh bahan yang diperlukan.
2. Campur tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, bawang putih, merica bubuk, dan garam dalam sebuah wadah.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk.
4. Ambil sedikit adonan, bulatkan dan pipihkan.
5. Tambahkan isian cireng yang sudah disiapkan, kemudian bentuk bulat-bulat, sampai isian berada di dalam cireng.
6. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
7. Goreng cireng hingga kecoklatan dan matang.
8. Angkat dan tiriskan.
Cireng biasanya disajikan dengan sambal atau saus kacang. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan taburan wijen atau bahan lain sesuai selera.
Baca Juga: Menu Legendaris Buka Puasa, Inilah Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan, Nikmatnya Luar Biasa
Demikian informasi resep dan cara membuat cireng viral yang cocok dijadikan sebagai camilan saat bulan Ramadhan tahun 2024.
Semoga informasi ini bermanfaat. Selamat Mencoba.***
