-2 cm jahe, memarkan
-2 cm lengkuas, memarkan
-2 cabai merah besar, potong-potong
-1 sdm kecap manis
-350 ml santan dari 1 butir kelapa
-16 buah cabai rawit merah
BUMBU YANG DIHALUSKAN:
-8 buah cabai merah besar
-5 buah bawang merah
-2 siung bawang putih